Eu não sou vegetariana per se, já que não consigo superar minha adoração por comida japonesa e frutos do mar, mas posso dizer que consegui reduzir esses alimentos na minha dieta. No entanto, basta dizer que não como carne para as pessoas se surpreenderem e emendarem perguntas como "faz muito tempo?", "é por saúde ou por causa dos animais?" e "nem frango?". E frango é o quê? Vegetal?
Se vou a uma lanchonete pedir um lanche ou salgado, pergunto "o que tem sem carne?", e ouço "tem esse aqui de peito de peru". Se todo vegetariano comesse lanche de peito de peru, coitados dos perus! Outra desgraça é pensarem que vegetariano só deve comer coisa com queijo. Eu adoro queijo, mas tem hora que não aguento mais, principalmente se oferecem com recheio de quatro queijos! Imagino o quanto os veganos devem sofrer...
E ainda existem pessoas que, quando ouvem eu dizer que não como carne, fazem aquela cara de tédio e falam mal de outras pessoas que conhecem e são vegetarianas, alegando que vivem publicando videos e fotos de matança de animais para converter quem é "carnívoro". Sinto dizer, mas minha opção tem a ver comigo e não estou aqui para convencer ninguém a deixar de comer o que gosta.
E quem não come carne se sente deslocado quando sai com gente que come... por causa dos comentários e por sentir que o outro vai deixar de comer aquela porção de picanha na chapa ou pedir uma pizza de calabresa para não desagradar.
- Não precisa dividir tudo comigo, peça o que você gosta que eu peço outra coisa pra mim.
- Ãhn, batata frita você come, né?
- Sim, mas também como polenta frita, pastelzinho de queijo, mandioca, provolone à milanesa...
Eu queria que as pessoas soubessem que quem não come carne vermelha nem frango consegue ser feliz comendo outras coisas de que gosta - e nem menciono peixe porque é algo que raramente entra na minha dieta. São os outros que têm de aprender a aceitar essa opção, que hoje nem é tão diferente assim. Cada um com seus ideais e suas escolhas - e a minha me faz sentir como se diminuísse um pouco o sofrimento de animais que nascem fadados à tortura antes de virar mercadoria em supermercados e restaurantes.
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